東中野駅の東口を出てすぐのところにある大盛軒。
鉄板麺で有名ですが、今年改装後に人員不足と原材料高騰で麺がなくなり、鉄板焼しかなくなっていたのですが、晴れて鉄板麺復活！！
ということで行ってきました。
鉄板焼はアツアツの鉄板の上に、キャベツと豚肉にしょうゆベースのたれが掛かっていてそれだけで白飯が進む！
さらに生卵を落として、まろやかにしてもいいし、お店のおすすめはタバスコ！
これが合う！ピリ辛になって味が締まる！
なので味変をさせながら最後まで楽しめます。
スープ替わりに付いているラーメンも、以前より美味しくなった気がします！
1100はだいぶ高いなと思いますが、たまに無性に食べたくなります。
ごちそうさまでした。
